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食とまちフォーラム

◆今日(11日)は、『見直そう!食とまちファーラムinしべつ「地産地消の共生〜15」』に参加してきた。

 

◆この食のイベントは、士別市農業経営確立対策協議会(会長:榎本實男JA北ひびき代表専務)が主催し、食を通じてまちづくりや地域づくりを考えるものだ。冒頭、榎本実行委員長が挨拶、来賓を代表して牧野市長が祝辞を述べ、士別農連の沼舘初男委員長が「迫る食料危機」と題して世界の食糧事情を報告。その後の講演会では、自身が骨形成不全症の障がいを抱える五十嵐真幸氏から、障がい者と共に暮らす街づくりについてお話を伺ったところだ。その後は試食会。士別市内で収穫された食材で、おいしいお料理を提供いただき、大満足の一日であった。

 

▼榎本実行委員長を囲む牧野市長と私

榎本実行委員長を囲む牧野市長と私


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